Sage Oracle BES980BSS espresso automāts

BES980BSS

Oracle™ espresso automāts pagatavos augstas kvalitātes kafiju, kas garšos gluži kā jūsu iecienītākajā kafejnīcā. Oracle™ sistēmai ir automātiska kafijas malšana, sadalīšana un blietēšana.

Tas automatizē vissarežģītākās garda dzēriena manuālas pagatavošanas daļas. Aparāts ļauj vienlaicīgi pagatavot espresso un pagatavot pienu, tāpēc jūsu iecienītākā latte vai kapučīno tiks pagatavota vien dažu minūšu laikā.















Rūpīga sagatavošana

Ideālai kafijas tasei ir nepieciešama pareizi pagatavota un malta kafija, precīza temperatūra un atbilstošs spiediens visa ekstrakcijas procesa laikā. Profesionālā Oracle kafijas automāta sirds ir apkures sistēma ar diviem nerūsējošā tērauda katliem (atsevišķs katls kafijas pagatavošanai ar precizitāti +/-1°C un atsevišķs katls tvaika ražošanai, kas nodrošina pastāvīgu tvaika padevi). Pateicoties šai sistēmai, jūs varat vienlaicīgi pagatavot kafiju optimālā temperatūrā, panākot vislabāko garšu, un putot pienu.

Turklāt gatavošanas galviņa ir aprīkota ar sildītāju, kas nodrošina, ka visā kafijas pagatavošanas procesa laikā temperatūra visā sistēmā nesvārstās. Iebūvētā koniskā dzirnaviņas ar metāla akmeņiem automātiski sasmalcina, sadala un sablīvē 22 gramus kafijas, lai garša dubultotu.















Iekšējais aprīkojums

Gandrīz visas profesionālās kafijas pagatavošanas iekārtas standartā ir aprīkotas ar spiediena vārstu. OracleTM profesionālais espresso automāts nav izņēmums. Šis pilnībā komerciālais elements nosaka maksimālo spiedienu visa ekstrakcijas procesa laikā. Tādā veidā tas novērš iespējamo kafijas rūgto garšu, kas var rasties spiediena vārsta trūkuma dēļ, ja kafija filtrā piedeg. Spiediena vārsta otrā funkcija ir tā sauktā zemspiediena priekšbrūvēšana. Šī funkcija pakāpeniski palielina spiedienu, kas vienmērīgi tiek sadalīts pa kafijas virsmu filtrā, lai nodrošinātu maksimālu vienmērīgu ekstrakciju.















Elektroniskā PID sistēma

Ideāla kafijas tase ir vairāku faktoru kombinācijas rezultāts – svaigi malta kafija, pareizi sablīvēta kafija, krūzes sildīšana, atbilstošs spiediens un ūdens temperatūra. Temperatūras svārstību dēļ ekstrakcijas laikā tiek zaudētas putas, un rezultātā kafija dažu sekunžu laikā zaudē savu skaisto kafijas krāsu. Profesionālais Sage OracleTM espresso automāts nodrošina inovatīvu temperatūras kontroles tehnoloģiju visa ekstrakcijas procesa laikā.

Elektroniskā PID sistēma fiksē temperatūru ekstrakcijas laikā, kompensē tās svārstības un garantē stabilitāti visā ekstrakcijas procesā.















Speciālas iespējas

Sage BES980 ir viens no līderiem savā kategorijā, pateicoties tā īpaši izstrādātajām funkcijām. Jūs varat ātri un vienkārši regulēt ekstrahētās kafijas temperatūru, pirmsgatavošanas spiedienu un kafijas ekstrakcijas laiku. Varat arī iestatīt malšanas smalkumu vai piena temperatūru. Pateicoties aizturošajam vadības vārstam (OPV), ierīce novērsīs maksimālo spiediena pārslodzi ekstrakcijas laikā, kas novērsīs rūgtu pēcgaršu.

Ierīcei ir arī īsta zema spiediena priekšgatavošanas sistēma, kas pakāpeniski palielina spiedienu vienmērīgai kafijas ekstrakcijai.















Displejs

Displejā varat izvēlēties savas iecienītākās kafijas tases izmēru. Ātra uzsildīšana, tvertnes piepildīšana ar ūdeni no priekšpuses un aizmugures, pulksteņa iestatīšana, automātiska ieslēgšanās, atkaļķošanas iespēja mājās – tās ir tikai dažas no daudzajām funkcijām, ar kurām aprīkots profesionālais Sage BES980 filtra kafijas automāts. (LV)