Cirkulators Anova Sous Vide Precision® Cooker 3.0

Sous Vide Precision® Cooker 3.0 cirkulācijas sūknis

Tas ir ne tikai jūs, bet arī jūsu virtuve

Ēdienu gatavošana ir paņēmiens ēdiena uzsildīšanai līdz vēlamajai temperatūrai. Šai temperatūrai jābūt precīzai, lai iegūtu vienmēr perfektus rezultātus. Izmantojot tradicionālo virtuves iekārtu, piemēram, cepeškrāsni vai plīts virsmu, precīza temperatūras kontrole nav iespējama. Jūsu cepeškrāsnī tā var atšķirties līdz pat 20º virs vai zem iestatītās temperatūras! Rezultātā konsekventi pagatavot perfektas maltītes ir grūti un laikietilpīgi.















Perfekti rezultāti katru reizi

Sous Vide (izrunā "sue-veed") ir gatavošanas tehnika, kas ļauj precīzi kontrolēt temperatūru un laiku. Profesionāļu lietots gadu desmitiem, tas darbojas, cirkulējot uzkarsētu ūdeni traukā, gatavojot ēdienu līdz precīzi noteiktai temperatūrai noteiktā laikā. Atšķirība starp retu un vidēji retu steiku ir tikai 3 grādi, tāpēc precizitāte nozīmē pilnību. Šī vienkāršā un pieejamā tehnika novērš pārgatavotus, sausus ēdienus un nodrošina perfektu no malas līdz malai ikreiz, kad gatavojat!

Funkcionalitāte:

Wi-Fi savienojamība: kontrolējiet, izmantojot lietotni, lai kur jūs atrastos

Skārienekrāns: ātra piekļuve iestatījumiem un informācijai

Universāls stiprinājums: pielāgojams dažādiem kuģiem

Palielināta jauda par 1100 W: ātrāk tiek sasniegta nepieciešamā temperatūra

Precīza temperatūras kontrole: lieliski pagatavoti ēdieni

Regulējama un noņemama skava

Noņemams vāks vieglai tīrīšanai















Perfekta apdare

Kad gaļa ir pagatavota līdz pilnīgai gatavībai Anova Precision® Cooker, apcepiet gaļu čuguna pannā vai uz grila, lai iegūtu perfekti kraukšķīgu garoziņu.

Jauda un precizitāte

Ierīces jaunās versijas jauda ir 1100 W, kas paātrina gatavošanas procesu. Precīza temperatūras kontrole līdz 0,1°C nodrošina perfektus rezultātus, samazinot pārgatavošanās risku.

Profesionāļu tehnoloģija

Sous Vide metode, izmantojot precīzu temperatūras kontroli, ir labāko pavāru noslēpums. Cirkulators Anova Sous Vide garantē vienmērīgus un nevainojamus rezultātus, katru reizi paceļot jūsu kulinārijas pieredzi jaunā līmenī.















Izmēri: 78 x 138 x 325 mm

Svars: 0,9 kg

Ūdens atslēgšanas līmeņa sensors: 65 mm

Plūsma: 8 litri/min

Temperatūra: 0 – 92 °C | precizitāte +/- 0,1 °C

Jauda: 1100 W

Materiāls: plastmasa un nerūsējošais tērauds

Ūdens un šļakatu izturība: IPX7 (LV)